主料:
黄鱼，
1条，
青豆，
少许
辅料:
雪里蕻，
150g，
干红辣椒，
2个，
葱，
少许，
姜，
少许，
蒜，
2瓣，
料酒，
2勺，
生抽，
1勺，
酱油，
1勺，
糖，
1勺，
盐适量雪菜烧黄鱼的做法步骤
1.黄鱼杀洗干净。
2.雪里蕻用清水浸泡半小时去除多余盐分，挤干切碎。
3.干红辣椒、葱姜蒜切碎。
4.锅中倒入适量油，放入黄鱼煎至两面金黄捞出备用。
5.锅中倒入适量油，放入雪里蕻炒至油润干香。
6.放入干红辣椒、葱、姜、蒜末炒香。
7.倒入1杯清水，加入料酒、生抽、酱油大火煮开。
8.放入黄鱼、青豆加盖大火煮开转小火烧5分钟左右。
9.加入适量糖、盐再焖烧5分钟左右。
10.烧至汤汁变少微干即可。
11.成品。
12.成品。
13.成品。
14.成品。
小窍门&温馨提示
雪里蕻本身很咸，一定要提前用清水浸泡去多余的盐分。最后盐的加入根据需要酌情添加。口味淡的也可不加。
TAGS：
热菜 家常菜 午餐 晚餐 黄鱼
免责声明：本站部分文章转载自网络，图文仅供行业学习交流使用，不做任何商业用途。文章仅代表原作者个人观点，其原创性及文章内容中图文的真实性、完整性等未经本站核实，仅供读者参考。
上一篇： 荠菜炖豆腐的做法,荠菜炖豆腐怎么做,荠菜炖豆腐的做法大全,荠菜炖豆腐的吃法,荠菜炖豆腐怎么做,荠菜炖豆腐怎么做好吃
下一篇： 黄豆炒雪里蕻的做法,黄豆炒雪里蕻怎么做,黄豆炒雪里蕻的做法,黄豆炒雪里蕻窍门,黄豆炒雪里蕻怎么做,雪里红炒黄豆怎么炒好吃窍门
Deprecated: mysql_connect(): The mysql extension is deprecated and will be removed in the future: use mysqli or PDO instead in
/data/haozs.cc/xianguan.php on line
5
Deprecated: mysql_query(): The mysql extension is deprecated and will be removed in the future: use mysqli or PDO instead in
/data/haozs.cc/xianguan.php on line
7
